| 德普烤箱自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 610千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 原味酸奶 | 克 | 180千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1270克 | 德普烤箱自制酸奶热量/卡路里854千卡 | |||

1/8. 原料。

2/8. 将准备做酸奶的容器用开水烫一下,除去杂菌;

3/8. 将全脂牛奶、细糖和蜂蜜,一起加热至90度,关火置凉至45度左右;

4/8. 将原味酸奶加入,混合均匀;

5/8. 将混合好的酸奶倒入容器中,保鲜膜封起,放入德普烤箱;

6/8. 将烤箱调至解冻档50度,发酵4h至酸奶凝固即可;

7/8. 取出凝固的酸奶,放入冰箱冷藏2小时食用口感最佳;

8/8. 好吃~~加水果更好吃
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有防治近视、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与菠菜、乌鳢、枣相克,同食可能会引起不适;
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与南瓜子、鸭梨、牛奶搭配;与大蒜、莴笋、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;