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爱上苦瓜

爱上苦瓜的热量和减肥功效

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爱上苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量591爱上苦瓜热量/卡路里788千卡
打猎 热量788千卡,相当于打猎158分钟消耗的热量...300

爱上苦瓜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

苦瓜(一根)、猪肉丝(少量)、大蒜瓣(2颗)、大葱(少量)、干辣椒(2个)、生姜(少量)
爱上苦瓜的做法图解1

1/4. 将苦瓜掏去种子,切成如图形状,在水中泡二十分钟左右,去苦味!

爱上苦瓜的做法图解2

2/4. 准备好瘦肉丝,辣椒,大蒜,葱,生姜待用!

爱上苦瓜的做法图解3

3/4. 待油烧热,将辣椒,生姜,大蒜,葱放到锅里炸一下,迅速放进肉丝煸炒3分钟,将泡水的苦瓜沥水,放入锅中,加入如图的白糖,去苦效果特别好,在加入白糖一半的盐!

爱上苦瓜的做法图解4

4/4. 之后放入少量蚝油,加入鸡精即可!

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热消暑、补肾健脾、润脾补肾等功效;可与圆茄子、鸭蛋、玉米面搭配;与豆腐、虾、猪骨相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与海虾、兔肉、樱桃搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、促进消化、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、海虾、基围虾搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解毒、助阳等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爱上苦瓜热量788 千卡
  • 脂肪43.95 克
  • 蛋白质33.82 克
  • 碳水化合物79.07 克
  • 81.8 毫克
  • 82 毫克
  • 10.4 毫克
  • 1996 毫克

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