| 就是这个味-蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 399克 | 就是这个味-蜂蜜蛋糕热量/卡路里1047千卡 | |||

1/10. 无水无油盆中打入鸡蛋

2/10. 加入糖和蜂蜜

3/10. 打出泡沫状,加入醋。

4/10. 打发到可以插入一根牙签不倒就可以了

5/10. 将面粉分三次筛入,从底部往上翻拌,千万不要打圈。

6/10. 将奶和油混合

7/10. 加入三分之一面糊,从底部开始翻拌好。

8/10. 再将这三分之一面糊倒入剩下的面糊里,翻拌好。

9/10. 倒入模具

10/10. 烤箱180度,20分钟,各家烤箱脾气不一样,自己掌握哈
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与胡萝卜、茼蒿、南瓜子搭配;与豆浆、豆腐丝、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、舒缓肝气、滋阴等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、促进消化、降压等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善睡眠、大便秘结等功效;可与草莓、桃、香蕉搭配;与雪莲果、红枣、酒相克,同食可能会引起不适;