| 夏日-华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 40千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 950克 | 夏日-华夫饼热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于扫地677分钟消耗的热量...180 | |||||
夏日-华夫饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、黄油（60克）、鸡蛋（1只）、白砂糖（40克）、蜂蜜（15克）、牛奶（95克）、泡打粉（1克）、糖粉（一小嘬）、巧克力酱（适量）、樱桃（2-3个）
1/9. 将黄油拿到室温搅拌成糊状
2/9. 加入白砂糖，打发呈蓬松状
3/9. 把鸡蛋加入到上一步的容器中，搅拌均匀
4/9. 将低筋面粉和泡打粉搅入黄油糊中，搅拌均匀（喜欢抹茶或者巧克力味的也可以放些许抹茶粉和巧克力粉，如主图最前面的就是抹茶味的）
5/9. 再倒入牛奶和蜂蜜，搅拌至光滑无颗粒状
6/9. 倒入华夫饼模具中，倒满后用刮刀刮平，溢出的地方尽量刮干净
7/9. 烤箱预热。将模具放在烤架上置于烤箱下层，200°烤20min左右
8/9. 趁热取出脱模，放入贴好油纸的烤盘上，同样温度再考8min
9/9. 摆盘,噔噔噔噔～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、清热解毒等功效；可与辣椒、牡蛎 、茼蒿搭配；与豆奶、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、增强免疫力等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与牛奶、黄瓜、雪花梨搭配；与河蟹、香干、葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 夏日-华夫饼热量2032 千卡
- 脂肪148.91 克
- 蛋白质37.17 克
- 碳水化合物457.79 克
- 钠223 毫克
- 钙388 毫克
- 铁4.64 毫克
- 钾553 毫克