| 山药紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 529克 | 山药紫薯糕热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡，相当于誊写396分钟消耗的热量...138 | |||||
山药紫薯糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
铁皮山药（2根）、紫薯（4-5个）、牛奶（20毫升左右）、棉白糖（适量）、糯米粉（适量）
1/6. 山药去皮放蒸锅蒸
2/6. 紫薯放水里煮，行为紫薯太干了，所以放水里煮，也可以蒸
3/6. 用擀面杖保鲜袋压成泥
4/6. 同上
5/6. 糯米粉小火炒熟，主要是为了脱模好脱
6/6. 糖粉还有牛奶大家根据自己口味添加，如果觉得水分少就加牛奶，水分多就加炒熟的糯米粉，不需要二次加工，随意拼接，好看又好吃，超级简单！！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、防癌、通便等功效；可与猪排、猪小排、水芹菜搭配；与螃蟹、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、润肠等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与橘子、鸡蛋、空心菜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、舒筋活血、活血行气等功效；可与枣（鲜）、桂花、香瓜搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药紫薯糕热量911 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质17.15 克
- 碳水化合物100.7 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克