| 豉油皇大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 397克 | 豉油皇大虾热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于踮脚81分钟消耗的热量...288 | |||||
豉油皇大虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（300克）、蒜头（2颗）、姜（适量）
1/6. 准备材料:虾剪去虾枪，脚，背部开一刀把虾线去掉，蒜头切碎，姜切丝 备用
2/6. 热油锅爆香姜、蒜(有葱的可以加点葱我家今天是没有了，吃辣的可以加几个干辣椒一起爆香)
3/6. 爆香小料后把虾倒进去两边煎至变色，壳有点酥脆
4/6. 虾煎至变色后倒入2至3大勺生抽
5/6. 再加入白糖2至3小勺(看个人口味放，我家喜欢带甜一点的)
6/6. 翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、防癌症、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、五花肉、玉米面搭配；与鸭肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、助阳、增进食欲等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉油皇大虾热量391 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质26.26 克
- 碳水化合物46.16 克
- 钠197.1 毫克
- 钙270 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾911 毫克