| 五香木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 250千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1063克 | 五香木耳热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于摘水果110分钟消耗的热量...180 | |||||
五香木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳（1000克）、花椒盐（一勺）、大蒜（5个）
1/3. 将木耳洗干净撕开
2/3. 将蒜头切好
3/3. 将蒜泥下油锅然后将木耳倒入，5分钟后放入调料即可。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、补气血、充饥等功效；可与枣（鲜）、春笋、竹笋搭配；与猪血、田螺、马肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、改善肝功能、预防感冒等功效；可与五花肉、粳米、火腿搭配；与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香木耳热量331 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质4.98 克
- 碳水化合物34.35 克
- 钠28.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾345 毫克