| 零基础制作蔓越莓黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 339克 | 零基础制作蔓越莓黄油饼干热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡，相当于骑摩托车536分钟消耗的热量...150 | |||||
零基础制作蔓越莓黄油饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、糖粉（40克）、鸡蛋（1个）、蔓越莓（40克）、低筋粉（115克）、烘焙奶粉（20克）
1/7. 鸡蛋打发
2/7. 蔓越莓泡发切碎或搅拌机搅碎
3/7. 黄油融化不能成水状，打发。分三次加入鸡蛋，奶粉。分三次加入糖粉或糖霜。加入蔓越莓
4/7. 加入低筋粉，用手洗净捏成球状，成团后再捏几次，不能捏太久容易起筋
5/7. 借助保鲜袋内壳讲面团捏成圆柱形
6/7. 烤箱预热150度，之后用150_180℃火烤15分钟，具体试自家烤箱温度而定
7/7. 冷却出炉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、生菜、基围虾搭配；与田鸡、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、养颜、预防便秘等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零基础制作蔓越莓黄油饼干热量1341 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克