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双椒牛蛙

双椒牛蛙的热量和减肥功效

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双椒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛蛙468千卡81千卡15.7克0.5克
红辣椒40千卡40千卡1.87克0.44克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生姜240千卡80千卡1.82克0.75克
青辣椒44千卡44千卡2.8克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1251双椒牛蛙热量/卡路里1125千卡
耕种 热量1125千卡,相当于耕种188分钟消耗的热量...360

双椒牛蛙的做法共13个步骤

食材主料/辅料

牛蛙(2只)、红辣椒(100克)、青辣椒(100克)、生姜(300克)、大蒜(5个)、酱油(少许)、料酒(少许)、白糖(少许)
双椒牛蛙的做法图解1

1/13. 配料洗净

双椒牛蛙的做法图解2

2/13. 牛蛙切块

双椒牛蛙的做法图解3

3/13. 青椒红椒切碎

双椒牛蛙的做法图解4

4/13. 生姜切丝

双椒牛蛙的做法图解5

5/13. 热锅凉油:放入郫县豆瓣、花椒爆香

双椒牛蛙的做法图解6

6/13. 放入姜丝

双椒牛蛙的做法图解7

7/13. 放入少许盐

双椒牛蛙的做法图解8

8/13. 放入一般辣椒

双椒牛蛙的做法图解9

9/13. 倒入牛蛙块

双椒牛蛙的做法图解10

10/13. 放入酱油料酒白糖调味,倒入少许水,煮10分钟

双椒牛蛙的做法图解11

11/13. 最后倒入剩下的辣椒

双椒牛蛙的做法图解12

12/13. 装盘

双椒牛蛙的做法图解13

13/13. 很下饭!

食材功效信息

牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心安神、解毒、滋补等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与娃娃菜、小白菜、羊肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、帮助消化、解热等功效;可与猪肝、黑木耳、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、发汗解表、促消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、保护肝功能、消食理气等功效;可与马齿苋、武昌鱼、龙须菜搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双椒牛蛙热量1125 千卡
  • 脂肪2.29 克
  • 蛋白质32.69 克
  • 碳水化合物184.68 克
  • 6074 毫克
  • 167 毫克
  • 13.33 毫克
  • 1787 毫克

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