| 椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 吉利丁 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 422克 | 椰奶冻热量/卡路里2007千卡 | |||
 热量2007千卡，相当于骑独轮车401分钟消耗的热量...300 | |||||
椰奶冻的做法共2个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（150克）、牛奶（150克）、椰粉（40（也可以用椰浆或椰奶 相应减少牛奶量）克）、白糖（30（喜欢甜的可以多放点）克）、吉利丁（12克）、椰蓉（适量）
1/2. 牛奶里加入糖、椰粉、吉利丁，隔水加热搅拌直到吉利丁融化。
2/2. 加入奶油混合凉却。放入方形容器里底部包上保鲜膜（方便脱模）存入冰箱冷藏数小时后拿出来切成小块。滚上椰蓉 大功告成啦！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、预防便秘等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与红糖、醋、橙子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补益脾胃、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 椰奶冻热量2007 千卡
- 脂肪169.28 克
- 蛋白质68.51 克
- 碳水化合物125.72 克
- 钠343.6 毫克
- 钙307 毫克
- 铁4.59 毫克
- 钾1017 毫克