| 肉末蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 456克 | 肉末蒸蛋热量/卡路里1985千卡 | |||
 热量1985千卡，相当于耕种331分钟消耗的热量...360 | |||||
肉末蒸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、味事达酱香鲜酱油（适量）、鸡蛋（一个）、葱花（少许）、清水（少许）、枸杞（适量）
1/5. 今天买的肉肉
2/5. 取出一小块来，剁碎成肉末，装到碗里，接着加入点葱白，味事达酱香鲜，一点清水，搅拌均匀
3/5. 在搅拌好的肉末里加入一颗鸡蛋（这枸杞可放可不放，这纯属玩乐装饰的哈
4/5. 包上保鲜膜进锅里蒸（包保鲜膜是为了防止蒸的时候进蒸汽水进去）
5/5. 我蒸了大约二十分钟左右，电磁炉1500
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、滋肝阴等功效；可与白菜、萝卜、茄子搭配；与田螺、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与百合、圆生菜、干辣椒搭配；与豆浆、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、降血压、降低胆固醇等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、明目、润肺等功效；可与青蟹、蚕豆、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末蒸蛋热量1985 千卡
- 脂肪63.34 克
- 蛋白质35.73 克
- 碳水化合物64.82 克
- 钠475.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁7.62 毫克
- 钾763 毫克