| 金针菇拌青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 441克 | 金针菇拌青瓜热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于侧泳13分钟消耗的热量...480 | |||||
金针菇拌青瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、金针菇（适量）、香菜（适量）、蒜蓉（适量）、自制红油辣椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、陈醋（适量）
1/6. 黄瓜、金针菇、香菜
2/6. 黄瓜切丝
3/6. 香菜、大蒜切碎备用
4/6. 水开后放入金针菇烫熟
5/6. 捞起放凉，倒入黄瓜丝、香菜、蒜蓉、酱油、少许盐、陈醋及自制的红油辣椒
6/6. 搅拌均匀就可以上碟
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、清热利水等功效；可与鱿鱼、绿豆芽、蜂蜜搭配；与番茄、圣女果、小白菜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效；可与西兰花、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗感冒、开胃醒脾等功效；可与羊骨、黄豆、胡萝卜搭配；与猪肉、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇拌青瓜热量106 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物14.31 克
- 钠269.2 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾481 毫克