| 意面可以这样吃-意面肉末蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 462克 | 意面可以这样吃-意面肉末蛋饼热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于刮胡子408分钟消耗的热量...120 | |||||
意面可以这样吃-意面肉末蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
意面（一把约40克）、瘦肉馅（120克）、香菇（2个）、鸡蛋（2个）、葱花（适量）、盐（3克）、生抽（10毫升）、生姜（4片）
1/7. 锅内水烧开
2/7. 烧开水的同时烧热炒锅，将肉末加葱花、料酒、生抽、姜片、切碎的香菇一起煸熟（小火即可）
3/7. 煸熟后将生姜捞出
4/7. 此时汤锅的水也煮开了，加入意面煮8分钟，捞出过凉水，沥干水分备用
5/7. 取一干净容器，将两枚鸡蛋、肉末和意面充分搅拌均匀
6/7. 平底锅烧热，滴入少量食用油，下锅煎到金黄飘香即可，加上大火热锅的时间，全程需要15分钟。煎时一定加盖，利用锅内水汽可以更快煎熟，而且口感不老
7/7. 取一盘子，将煎好的意面肉末煎饼盛出，至于切成什么形状食用，就各随心意了。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防癌、健胃保肝等功效；可与牛肉、草鱼、豇豆搭配；与鸽肉、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、清热解毒等功效；可与黄豆、小米、基围虾搭配；与糖精、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗菌、缓解疲劳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、消炎等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意面可以这样吃-意面肉末蛋饼热量815 千卡
- 脂肪12.16 克
- 蛋白质31.08 克
- 碳水化合物115.59 克
- 钠10188.4 毫克
- 钙133 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾583 毫克