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彩虹披萨

彩虹披萨的热量和减肥功效

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彩虹披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
1千卡59千卡2克0克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
无盐黄油215千卡717千卡0.85克81.11克
紫包菜20千卡19千卡1.20克0.20克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量1054彩虹披萨热量/卡路里1717千卡
剧院工作 热量1717千卡,相当于剧院工作572分钟消耗的热量...180

彩虹披萨的做法共11个步骤

食材主料/辅料

#饼皮部分#(适量)、高筋面粉(200克)、牛奶(75毫升)、酵母(3克)、盐(2克)、无盐黄油(30克)、#蔬菜部分#(适量)、番茄(适量)、胡萝卜(适量)、玉米粒(适量)、豌豆(适量)、紫包菜(适量)、披萨酱(1勺)、马苏里拉芝士碎(随意)
彩虹披萨的做法图解1

1/11. 饼皮材料除黄油外混合揉团

彩虹披萨的做法图解2

2/11. 面粉抱团后加入黄油继续揉至光滑后,可保鲜膜用盖起来放置温暖处发酵30至40分钟

彩虹披萨的做法图解3

3/11. 砧板撒面粉,拿出发酵至两倍大的面团

彩虹披萨的做法图解4

4/11. 用手压扁面团挤压出空气,然后将面团揉圆

彩虹披萨的做法图解5

5/11. 将面团擀成0.5cm的薄饼

彩虹披萨的做法图解6

6/11. 饼底扎孔排气,用的叉子,比较急躁,扎的不完美请忽略哈哈

彩虹披萨的做法图解7

7/11. 用滚轮整形,延披萨盘边缘裁掉一部分边,饼底以上预留至少1cm围边,然后再静置15分钟

彩虹披萨的做法图解8

8/11. 这时候可以准备蔬菜,切成大小均匀的丁,可以大一点更美观,我这个切太碎

彩虹披萨的做法图解9

9/11. 15分钟后涂抹披萨酱,均匀撒上马苏里拉芝士

彩虹披萨的做法图解10

10/11. 铺撒蔬菜,预热烤箱190度,中层上下火20至25分钟

彩虹披萨的做法图解11

11/11. 拿出放在砧板上进行切割后食用

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、养颜、改善睡眠等功效;可与草莓、甘蔗、黑豆搭配;与红糖、白砂糖、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、预防高血压等功效;可与鸡蛋、西葫芦、芥蓝搭配;与皮皮虾、猪肝、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、抗癌等功效;可与鲈鱼、西瓜、绿豆芽搭配;与红枣、冬虫夏草、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩虹披萨热量1717 千卡
  • 脂肪88.47 克
  • 蛋白质49.06 克
  • 碳水化合物252.69 克
  • 10098 毫克
  • 452 毫克
  • 8.95 毫克
  • 1367 毫克

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