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鲜虾红油抄手

鲜虾红油抄手的热量和减肥功效

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鲜虾红油抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
馄饨皮1064千卡272千卡13克2克
猪绞肉370千卡185千卡31.69克6.2克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量788鲜虾红油抄手热量/卡路里1627千卡
做饭 热量1627千卡,相当于做饭651分钟消耗的热量...150

鲜虾红油抄手的做法共7个步骤

食材主料/辅料

馄饨皮(2人份)、猪绞肉(200克)、鲜虾仁(100克)、鸡蛋(2个)、紫菜(适量)、虾皮(适量)、小葱(少许)、猪油(适量)、盐(少许)、胡椒粉(1茶匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/2茶匙)、油辣椒(适量)
鲜虾红油抄手的做法图解1

1/7. 鲜虾去头去壳去虾线;

鲜虾红油抄手的做法图解2

2/7. 虾仁去虾线拍蓉,和猪绞肉一起剁成细蓉。

鲜虾红油抄手的做法图解3

3/7. 混合好的馅料加盐、胡椒粉、生粉、1个鸡蛋;

鲜虾红油抄手的做法图解4

4/7. 按顺时针搅拌上劲;

鲜虾红油抄手的做法图解5

5/7. 肉馅放满一点,包成抄手。

鲜虾红油抄手的做法图解6

6/7. 锅中入水,烧开后下抄手。因为馅料较多,要点两次冷水。煮的时候碗中放一点猪油,盐、鸡粉、虾皮、紫菜。抄手煮好后连汤盛入碗中。

鲜虾红油抄手的做法图解7

7/7. 搅拌均匀后,煎好的蛋皮切丝铺在抄手上。撒上小葱,来两勺辣椒油就行了。

食材功效信息

馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、止渴、和血等功效;

猪绞肉的热量185千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、荠菜、西红柿搭配;与鹅蛋、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、清热利水、提高免疫力等功效;可与青萝卜、鸡蛋、排骨搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、治疗高血压、保护心血管等功效;可与豆腐、白菜、小白菜搭配;与韭菜、红枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜虾红油抄手热量1627 千卡
  • 脂肪20.59 克
  • 蛋白质95.36 克
  • 碳水化合物65.8 克
  • 5346.1 毫克
  • 1209 毫克
  • 12.66 毫克
  • 1669 毫克

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