| 千层奥利奥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 652克 | 千层奥利奥热量/卡路里3397千卡 | |||
 热量3397千卡，相当于骑马849分钟消耗的热量...240 | |||||
千层奥利奥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 准备材料 和工具
2/7. 方子：鸡蛋2个打散和20g糖粉一起搅拌均匀 倒入220ml牛奶 再筛入100g低粉。将黄油15g和一块德芙巧克力（没来得及买可可粉用巧克力代替了）隔水融化后倒入上一步 搅拌均匀 不能有面疙瘩 之后面糊过筛 放上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟
3/7. 平底锅最小火放点黄油后放面糊一勺 转一下让面糊均匀 面皮鼓包后放盘子里 晾凉备用 一袋奥利奥巧克力味 放保鲜袋里用擀面杖擀碎 越碎越好 呈渣状待用
4/7. 淡奶油300g加50g细砂糖打发 打出小尖尖就可以了 一层饼皮一层淡奶油撒一层奥利奥渣 一层一层做就可以了 我没有工具 没截边 想要好看点把每张饼皮用磨具把多余的边截掉就可以了 做好后冰箱冷藏3小时后口感更佳[呲牙]
5/7. 卖相不好 首次尝试 但味道和口感比买的好吃 淡奶油和黄油都用的总统牌的 真心不腻 这两种不能凑合 一定要买好的
6/7. 看 其实还不错吧
7/7. 我要开吃啦 嗯 味道好极
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、预防便秘等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与红枣、金桔、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、桂圆肉、玉米搭配；与雪莲果、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、疗疮等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层奥利奥热量3397 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物284.69 克
- 钠449.6 毫克
- 钙352 毫克
- 铁3.44 毫克
- 钾475 毫克