| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 542克 | 煎饼果子热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于摔跤132分钟消耗的热量...360 | |||||
煎饼果子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
哈尔滨红肠（若干片）、鸡蛋（一只）、香葱（1根）、面粉（150克）、水（适量）、甜面酱（适量）
1/4. 面粉加水成面糊，准备好食材。可以开始啦！
2/4. 刷上底油，面粉下锅摊开，打入鸡蛋扑开，撒葱花儿，等蛋白开始发白，瞬间翻身。
3/4. 翻身后，刷上面酱，放入火腿片，如图裹起来，对折。
4/4. 儿时最爱的""包脚布，很快就完成啦！浓郁的葱香鸡蛋味儿，想想都饿了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、美容护肤等功效；可与辣椒、基围虾、桂圆搭配；与豆浆、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、解毒、预防感冒等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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营养信息
- 煎饼果子热量795 千卡
- 脂肪12.34 克
- 蛋白质32.63 克
- 碳水化合物96.07 克
- 钠382.9 毫克
- 钙174 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾446 毫克