| 灰灰的拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 257克 | 灰灰的拍黄瓜热量/卡路里112千卡 | |||
1/3. 拍黄瓜,用刀面将黄瓜拍碎后切小段

2/3. 加入蒜末

3/3. 依次放入醋,糖,少许盐及香油
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、健脑安神等功效;可与黑木耳、绿豆芽、虾米搭配;与山药、马齿苋、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、帮助消化、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、玉米面、龙须菜搭配;与鸡胸肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;