| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛心菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1122克 | 罗宋汤热量/卡路里358千卡 | |||

1/11. 牛心菜,洋葱,番茄,土豆,红肠

2/11. 洋葱洗净切丝,牛心菜洗净切丝,土豆去皮洗净切丝,过水去掉淀粉红肠切丝,番茄切块

3/11. 锅中放水加入土豆煮

4/11. 起油锅放入洋葱煸炒

5/11. 放番茄煸炒

6/11. 放牛心菜煸炒

7/11. 加入番茄酱煸炒

8/11. 土豆煮开放入煸炒的食料煮开

9/11. 煮开放入红肠

10/11. 加盐、糖盖锅盖小火煮1小时30分钟

11/11. 放味精出锅
牛心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀菌、抗癌、促消化等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、延缓衰老、杀菌消炎等功效;可与苹果、大蒜、鸡蛋搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、养颜、和中养胃等功效;可与牛腩、豇豆、牛里脊搭配;与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、防癌、降血脂等功效;可与西葫芦、山楂、黄鱼搭配;与南瓜、皮皮虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;