| 牛肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 番茄酱 | 克 | 10千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 45克 | 牛肉包热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于网球23分钟消耗的热量...360 | |||||
牛肉包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（30克）、酵母粉（5克）、酸辣牛肉（10克）、番茄酱（10克）
1/10. 面粉，温水发酵母，之前做的番茄酱
2/10. 先放番茄酱
3/10. 一筷子向一个方向
4/10. 慢慢加酵母水
5/10. 用瓢效果没有手好！
6/10. 成形后进行第二次发酵(放在有温度的地方旁边放碗水，发酵一个小时
7/10. 放牛肉，用右手拇指、食指中指配合捏褶.，左手转皮子，
8/10. 包好后低部沾点面粉
9/10. 放蒸笼继续发酵20分钟，可以去打扫卫生。
10/10. 早餐
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、帮助消化、促进消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉包热量136 千卡
- 脂肪9.42 克
- 蛋白质53.48 克
- 碳水化合物128.87 克
- 钠39063 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾985 毫克