| 黑白双煞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 4千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 葱油 | 克 | 90千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 118克 | 黑白双煞热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于仰泳19分钟消耗的热量...420 | |||||
黑白双煞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木耳（15克）、洋葱（半个）、葱油（10克）、盐（适量）
1/5. 木耳热水泡发（木耳越小越好哦(^O^)
2/5. 洋葱半个，我不喜欢特别细的洋葱，大家可以随性切
3/5. 木耳，洋葱焯1分钟，太久影响口感～
4/5. 出锅放凉水里，这是道凉菜…
5/5. 放入葱油就ok了！适量加盐哦
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、治便秘、防癌等功效；可与豇豆、海蜇皮、枣搭配；与海螺、白萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、预防高血压、抗癌等功效；可与猪骨、猪肉、松子搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴补阳、预防感冒、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑白双煞热量133 千卡
- 脂肪100.14 克
- 蛋白质3.58 克
- 碳水化合物28.79 克
- 钠10045 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾199 毫克