| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 959克 | 南瓜饼热量/卡路里2304千卡 | |||
1/4. 很抱歉没有图 忘记拍了 南瓜切块隔水蒸20分 用筷子试试 熟透了就可以了 晾一晾装保鲜袋里用擀面杖擀成泥 (特别细腻)
2/4. 糯米粉面粉1:1倒入盆里 一点一点加入南瓜泥 和成软硬适中的面团 面团分成大小一样的小面团(具体大小根据模具来定)
3/4. 小面团压扁包入豆沙馅 放入模具里压花(模具里可以放面粉或者食用油防止粘)

4/4. 蒸15分钟即可
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、止虚汗、美容益寿等功效;可与兔肉、枣、红豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解毒杀虫、通便等功效;可与排骨、莲子、猪肉搭配;与虾、苦瓜、明虾相克,同食可能会引起不适;