| 原味黄油曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 440克 | 原味黄油曲奇饼干热量/卡路里2119千卡 | |||

1/9. 黄油室温软化,膏状即可,与糖粉混合!

2/9. 搅拌成膏状即可,注意用糖粉不要用砂糖。牛奶和色拉油搅拌,无油水分离即可!

3/9. 把膏状体和油水混合物充分融合,一定要用打蛋器完成,用刮刀搅拌到无水状态即可。

4/9. 面粉分几次筛入,充分搅拌均匀,一定要用筛网,避免面粉结块儿!

5/9. 充分搅拌完成,装进裱花袋,准备挤盘!

6/9. 装进裱花袋主意挤出空气,不然在挤压过程中可能会出现爆袋情况

7/9. 在烤盘儿上垫好油纸,按照你裱花嘴儿的形状和你自己的喜好在油纸上挤出你觉得合适大小的饼花儿

8/9. 烤箱上下160度,十五到二十分钟,时间根据你饼干的大小可以轻微调整,饼花儿大点儿略微多个几分钟,烤到饼花儿周边略微变色就行,色别太重,避免有糊味儿

9/9. 出锅后放凉即可装罐,随吃随拿,非常方便!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、润肺生津、滋阴等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、美白等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与菠菜、酒、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;