| 送给自己的端午礼物-小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 284克 | 送给自己的端午礼物-小餐包热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于开车358分钟消耗的热量...150 | |||||
送给自己的端午礼物-小餐包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、鸡蛋（1个）、蜂蜜（10克）、白砂糖（20克）、黄油（15克）、酵母（2克）、牛奶（20克）
1/6. 鸡蛋打散，加入牛奶，水，蜂蜜，混合后加入面粉，糖，酵母。
2/6. 揉成面团，加入黄油，继续揉，大概半小时左右，揉出手套膜。
3/6. 放入盆里，盖上保鲜膜，发酵2个小时。
4/6. 排气后分成等大的几分，擀成长条卷起，放入烤箱，下面放一碗开水，再次发酵。
5/6. 放入烤箱180度上下火25分钟。
6/6. 成品图。。。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效；可与黄豆、生菜、苋菜搭配；与田鸡、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与茼蒿、雪梨、胡萝卜搭配；与生菜、豆腐花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗氧化、舒缓肝气等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 送给自己的端午礼物-小餐包热量894 千卡
- 脂肪114.27 克
- 蛋白质33.17 克
- 碳水化合物252.15 克
- 钠222.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾319 毫克