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辣椒鸡

辣椒鸡的热量和减肥功效

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辣椒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
莴苣85千卡27千卡2.90克0.40克
芹菜60千卡20千卡0.8克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1588辣椒鸡热量/卡路里1752千卡
高尔夫球 热量1752千卡,相当于高尔夫球389分钟消耗的热量...270

辣椒鸡的做法共14个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(半只)、莴苣(1根)、芹菜(300克)、生姜(1块)、大蒜(5个)、糍粑辣椒酱(300克)、料酒(少许)、酱油(少许)、白糖(少许)、盐(少许)
辣椒鸡的做法图解1

1/14. 鸡肉洗净切块备用

辣椒鸡的做法图解2

2/14. 莴笋切条

辣椒鸡的做法图解3

3/14. 芹菜切段

辣椒鸡的做法图解4

4/14. 贵州糍粑辣椒酱

辣椒鸡的做法图解5

5/14. 热锅:放入大蒜生姜小葱花椒爆香

辣椒鸡的做法图解6

6/14. 油七成热倒入鸡块

辣椒鸡的做法图解7

7/14. 放入料酒、盐

辣椒鸡的做法图解8

8/14. 放入白糖、酱油

辣椒鸡的做法图解9

9/14. 放入糍粑辣椒酱

辣椒鸡的做法图解10

10/14. 拌匀,炒制5分钟

辣椒鸡的做法图解11

11/14. 放入莴笋

辣椒鸡的做法图解12

12/14. 芹菜,最后调味

辣椒鸡的做法图解13

13/14. 装盘

辣椒鸡的做法图解14

14/14. 很下饭

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补肾精、增强体力等功效;可与油菜、板栗、栗子搭配;与芹菜、糯米、兔肉相克,同食可能会引起不适;

莴苣的热量27千卡(每100克);具有催眠、促进消化、防癌等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、利尿消肿、增强免疫力等功效;可与红薯、牛腩、西瓜搭配;与南瓜、甲鱼、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、镇吐、温中止呕等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、改善肝功能、降血糖等功效;可与龙须菜、玉米面、武昌鱼搭配;与草菇、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣椒鸡热量1752 千卡
  • 脂肪11.15 克
  • 蛋白质36.52 克
  • 碳水化合物194.17 克
  • 16270.8 毫克
  • 559 毫克
  • 20.3 毫克
  • 1969 毫克

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