| 面包机酸奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1227千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 131千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 原味酸奶 | 克 | 41千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 54千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 703克 | 面包机酸奶吐司热量/卡路里2565千卡 | |||
 热量2565千卡，相当于打猎513分钟消耗的热量...300 | |||||
面包机酸奶吐司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（340克）、低筋面粉（37克）、淡奶油（75克）、原味酸奶（57克）、蜂蜜（15克）、细砂糖（35克）、鸡蛋（38克）、酵母（4.5克）、盐（4克）、水（72克）、黄油（30克）
1/4. 将除黄油外的所有材料放入厨师机揉至光滑，加入软化的黄油揉至完全阶段。
2/4. 将面团收圆，放入盆中，进行发酵至两倍大。
3/4. 取出发酵好的面团，压扁排气，滚圆，放入面包机，进行二次发酵至八分满。
4/4. 启动面包机，烧色中，40分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、促进代谢等功效；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与黄瓜、橙子、胡萝卜搭配；与鲫鱼、豆腐丝、油豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机酸奶吐司热量2565 千卡
- 脂肪212.17 克
- 蛋白质40.96 克
- 碳水化合物351.65 克
- 钠10524.8 毫克
- 钙306 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾591 毫克