| 红枣银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 红枣银耳汤热量/卡路里1117千卡 | |||

1/5. 我只做一个人的量,所以银耳拿的很少,人多就增量,想要做的稠,记住一定要把银耳用剪刀或者手撕碎,它泡发还是会挺大的,这里注意?买银耳一定要买带黄的,这样才没有被化学过,营养物质都在,也是稠的关键!

2/5. 这是剪好,洗了一遍的,膨胀挺厉害的,对了,我觉得银耳根部影响口感所有我没加,加不加都可以哦,

3/5. 银耳泡发三个小时之后,下锅炖,我用的是电饭煲,懒人可以直接定时,三个小时后自己炖!我这图片是炖了第一遍后开盖加了红枣和冰糖,也就是第一遍是清炖哦,
4/5. 第二遍炖快好是打开加枸杞!然后闷半个小时,口味更佳!我忘记拍照了……

5/5. 好粘稠的感觉有没有,满满胶原蛋白,冰镇更好喝
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、滋阴、补脑等功效;可与薏米、苹果、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、缓和药性、滋养阴血等功效;可与薏仁、黑豆、牛奶搭配;与玄参、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、滋肾、保肝等功效;可与大闸蟹、大花蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、清热除火、养阴生津等功效;可与香蕉、梨、高粱搭配;