| 高粱糯米团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 374克 | 高粱糯米团热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于吹雪机243分钟消耗的热量...270 | |||||
高粱糯米团的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粱粉（150克）、糯米粉（150克）、豆沙（适量）、白糖（15克）
1/9. 高粱粉和糯米粉比例1：1备用。
2/9. 加入15G糖。
3/9. 两种粉类，加入糖，和适量的水，揉成均匀的面团。
4/9. 分成相同大小的剂子。
5/9. 豆沙馅，揉成小球备用。
6/9. 取一份小剂子，捏成中间有小窝的面皮，放入一颗豆沙球。(生的糯米粉和高粱粉和成的面团易碎，这一步要小心。）
7/9. 慢慢的收口。然后在两手心中多揉几次，就成为没有裂缝的小球了。
8/9. 做好的小团子生坯，放入垫了油纸的蒸笼里。
9/9. 冷水上锅，上气后蒸十五分钟即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、健脾养胃、止渴等功效；可与香瓜、葡萄、百合搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高粱糯米团热量1095 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物132.7 克
- 钠23.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克