| 香蕉冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 452克 | 香蕉冰淇淋热量/卡路里1388千卡 | |||
1/5. 香蕉先用打蛋器打烂
2/5. 加入牛奶继续打,打至融合
3/5. 另外用打蛋盆加入淡奶油,用打蛋器打至细微纹路(怕打过)
4/5. 在打好的淡奶油加入适量炼乳,用刮刀搅拌融合
5/5. 将打好的淡奶油炼乳加入牛奶香蕉液中搅拌均匀,放入冰箱冷藏4个小时
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、大便秘结等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、防治近视等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与橙子、红糖、钙粉相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠道、治疗便秘、均衡营养等功效;可与川贝母、冰糖、国光苹果搭配;与西瓜、土豆、芋头相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;