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牛奶面包

牛奶面包的热量和减肥功效

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牛奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖120千卡400千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
总量466牛奶面包热量/卡路里1506千卡
掸灰尘 热量1506千卡,相当于掸灰尘602分钟消耗的热量...150

牛奶面包的做法共5个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、鸡蛋(1枚)、白砂糖(30克)、牛奶(100克)、酵母粉(1/2小勺)、盐(1/2小勺)、黄油(30(隔水加热成液态)克)
牛奶面包的做法图解1

1/5. 把除5g砂糖以外的所有食材按顺序放入面包机用和面发酵功能走两边

牛奶面包的做法图解2

2/5. 将发酵好的面团称重后分成重量相等的剂子(我分成了九分,成品有点瘦小没有卖相

牛奶面包的做法图解3

3/5. 用小擀面杖把面团擀成椭圆行,由上到下卷起来,捏紧,整形

牛奶面包的做法图解4

4/5. 表面刷蛋液,用剪刀等距离剪几道口子,撒上剩下的白砂糖

牛奶面包的做法图解5

5/5. 烤箱200°预热 上下火 中层 烤18分钟

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效;可与肥牛、荠菜、牡蛎 搭配;与鹅蛋、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、改善睡眠等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与菠菜、猕猴桃、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消毒、清理胃水等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 牛奶面包热量1506 千卡
  • 脂肪119.98 克
  • 蛋白质75.21 克
  • 碳水化合物230.47 克
  • 10304.9 毫克
  • 461 毫克
  • 7.85 毫克
  • 1256 毫克

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