| 腊肠荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 564克 | 腊肠荷兰豆热量/卡路里1056千卡 | |||

1/8. 荷兰豆,红椒,腊肠,生姜,大蒜洗净,黑木耳用温水泡发(忘拍)

2/8. 把荷兰豆一切两段,腊肠,红椒,大蒜切片,生姜切丝备用

3/8. 荷兰豆过开水立即放冷水过凉

4/8. 锅中倒少许油,将腊肠煸炒出油

5/8. 放入红椒,生姜,大蒜继续煸炒片刻

6/8. 将过水的荷兰豆和泡发好的黑木耳倒入锅中

7/8. 加盐煸炒一下,倒入生抽,白糖煸炒一下,起锅

8/8. OK了???营养价值我不必说,相信大家都知道的
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、清热润燥、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、促消化、健胃等功效;可与鹌鹑、海虾、花菜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、便血、延缓衰老等功效;可与草鱼、海蜇皮、枣搭配;与鸭翅、海螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温中止呕、解药毒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;