| 糖醋龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 208千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 糖醋龙利鱼热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于背部训练59分钟消耗的热量...210 | |||||
糖醋龙利鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（250克）
1/1. 龙利鱼解冻，用手挤去多余水份，切成鱼柳，加一个小鸡蛋的蛋清，放少量黑胡椒粉和料酒腌10分钟。加适量玉米淀粉抓匀鱼柳备用。 将油温烧至七八成热后依次下入鱼柳，用最小火微炸一下就可以关火了。捞出炸好的鱼柳，倒出多余的油，锅内留少量底油备用。将水、醋、糖、老抽、料酒按5：4：3：2：1的比例调成糖醋汁
6、油烧热后下糖醋汁炒一会儿，倒入炸好的龙利鱼柳开大火烧开收汁即可装盘，最后撒上白芝麻就可以了！
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
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营养信息
- 糖醋龙利鱼热量208 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0 克
- 钠138.8 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾309 毫克