| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 600千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2100克 | 杨枝甘露热量/卡路里1414千卡 | |||
 热量1414千卡，相当于焊接471分钟消耗的热量...180 | |||||
杨枝甘露的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芒果（1000克）、柚子（3-4瓣）、椰汁（400毫升）、牛奶（200克）、冰糖（30克）
1/10. 大合照
2/10. 将水烧开放入西米，开锅后需加凉水继续煮开直至西米煮到透明。（我加了两次两次凉水）
3/10. 西米煮好后放入凉开水中浸泡
4/10. 牛奶与椰浆放入锅中煮开
5/10. 将西米筛水备用
6/10. 将煮开的椰浆倒入西米中
7/10. 大约600g左右的芒果打泥
8/10. 剩余芒果切丁、柚子掰碎
9/10. 量凉的椰浆里加入芒果泥混合均匀放入冰箱冷藏
10/10. 将冷藏好的椰浆芒果泥拿出来加入芒果粒和柚子粒，即可
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、杀菌、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰气咳嗽、防癌防中风、血管硬化等功效；可与鸡肉搭配；与大闸蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、驱毒、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、美容养颜等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与金针菇、枣、红糖相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、祛脂降压等功效；可与梨、草莓、莼菜搭配；
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营养信息
- 杨枝甘露热量1414 千卡
- 脂肪3.92 克
- 蛋白质12.39 克
- 碳水化合物135.8 克
- 钠97.5 毫克
- 钙301 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾969 毫克