| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 175克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于吹喇叭160分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓饼干的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个小小的，然后2分之一）、惠宜低筋面粉（150克）、白糖（一小勺）、总统淡味黄油（200那种的3分之一块克）、蔓越莓（小手抓满一把）
1/16. 从冰箱拿出黄油软化
2/16. 从冰箱拿出蔓越莓
3/16. 从冰箱拿出一颗小小的鸡蛋
4/16. 拿出白糖，没有糖粉的话用绵白糖也ok
5/16. 黄油和白糖拌匀
6/16. 加入鸡蛋液，继续搅拌
7/16. 开始加入低筋面粉
8/16. 面粉的用量是刻度在150的位置
9/16. 整型后，放入冰箱冷冻一小时，然后拿出切块。如果冻的时间过长，需要拿出冰箱后稍微解冻后再切割。
10/16. 切的饼干条就是这样的，还不错哦
11/16. 烤箱的托盘铺上锡纸后，开始码盘
12/16. 铺满整个托盘
13/16. 烤箱的设定如此图，温度在180度，上下加热，提前预热后，放入托盘，开始计时：8分钟即可。最后一分钟最好实时关注，注意饼干的颜色变化。
14/16. 烘烤中的样子
15/16. 烤完了，卖相不错哦
16/16. 把烤完的饼干装入饼干桶，冷却后再吃，美味哦！一盒饼干3天可以ko！可见有多好吃了吧！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效；可与桂圆肉、明虾、紫菜搭配；与甲鱼 、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、抗老化等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量321 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质13.05 克
- 碳水化合物112.82 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克