| 黑橄榄奶酪：生火腿蜜瓜佐青酱Tartine热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 251克 | 黑橄榄奶酪：生火腿蜜瓜佐青酱Tartine热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于垒球138分钟消耗的热量...300 | |||||
黑橄榄奶酪：生火腿蜜瓜佐青酱Tartine的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑橄榄奶酪（原麦山丘）（半个切片）、蜜瓜（2牙）、帕尔马生火腿（适量）、罗勒（1把）、松子（1小把）、大蒜（3瓣）、帕马森芝士粉（2大勺）、橄榄油（适量）、海盐（适量）
1/6. 先做青酱：松子用平底锅焙香，罗勒洗净沥干、大蒜剥好备用。
2/6. 将松子、罗勒、大蒜、芝士粉、橄榄油、柠檬汁一起放进料理杯，用搅拌棒打成泥，加少许海盐调味即可。
3/6. 黑橄榄奶酪切片，烤箱200度烤制5分钟变脆，蜜瓜去籽切成薄片。
4/6. 面包片上抹上青酱。
5/6. 放上蜜瓜火腿装饰即可。
6/6. 用剩下的罗勒、柠檬还有苏打水泡一杯冷饮，夏日早餐的颜色
食材功效信息
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有解毒消肿、促进消化、养颜护肤等功效；
松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、强壮筋骨、健脑等功效；可与蜂蜜、桂圆、玉米搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与粳米、猪肉、莴笋搭配；与鸡翅、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、促进血液循环等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
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营养信息
- 黑橄榄奶酪：生火腿蜜瓜佐青酱Tartine热量691 千卡
- 脂肪153.2 克
- 蛋白质23.16 克
- 碳水化合物137.22 克
- 钠73.6 毫克
- 钙727 毫克
- 铁20.94 毫克
- 钾967 毫克