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猪肉豇豆角饺子

猪肉豇豆角饺子的热量和减肥功效

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猪肉豇豆角饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香油142千卡886千卡0克100克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量278猪肉豇豆角饺子热量/卡路里491千卡
挖煤 热量491千卡,相当于挖煤82分钟消耗的热量...360

猪肉豇豆角饺子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

三肥七瘦猪肉馅(500克)、豇豆角(600克)、洋葱(100克)、姜(一小块)、盐(适量)、花椒(十余粒)、料酒(约30克)、酱油(约30克)、香油(约30克)、白糖(约10克)
猪肉豇豆角饺子的做法图解1

1/9. 姜切片,洋葱剁碎。(我是用家用小绞肉机绞的,好快捷好方便。)

猪肉豇豆角饺子的做法图解2

2/9. 花椒放入小锅,加入约50g水,煮沸后慢慢晾凉,即成花椒水。

猪肉豇豆角饺子的做法图解3

3/9. 猪肉馅里放入花椒水、生抽、香油、酱油、白糖、盐、料酒和姜末。别看这会儿倒入的液体很多,用筷子顺着一个方向搅拌,很快这些液体都被肉馅吸收。此时,肉馅也已明显黏稠上劲儿。

猪肉豇豆角饺子的做法图解4

4/9. 豇豆角洗净,入沸水中焯水两分钟捞出。控干水分后剁碎或绞碎。

猪肉豇豆角饺子的做法图解5

5/9. 绞碎的豇豆角碎放入肉馅里。

猪肉豇豆角饺子的做法图解6

6/9. 一起调匀。

猪肉豇豆角饺子的做法图解7

7/9. 事前活好面,做成剂子。

猪肉豇豆角饺子的做法图解8

8/9. 包成饺子。

猪肉豇豆角饺子的做法图解9

9/9. 皮薄馅大的饺子新鲜出锅喽~

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、延缓衰老、帮助消化等功效;可与松子、大蒜、五花肉搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解药毒、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、除脂美容等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、防牙痛、治疗高血压等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 猪肉豇豆角饺子热量491 千卡
  • 脂肪109.7 克
  • 蛋白质17.1 克
  • 碳水化合物225.14 克
  • 16127.4 毫克
  • 843 毫克
  • 23.61 毫克
  • 988 毫克

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