| 芝士焗龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 大蒜 | 克 | 38千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 970克 | 芝士焗龙虾热量/卡路里1003千卡 | |||

1/12. 买回来得鲜活得龙虾。

2/12. 将头和身体拧断,中间破开。

3/12. 大蒜剁泥加点盐,香油拌好。

4/12. 填入清理好滴龙虾头上锅蒸。

5/12. 填入龙虾尾,准备烤箱预热180度。

6/12. 龙虾头蒸10分钟。

7/12. 用锡箔纸稍微遮挡下龙虾,入烤箱。

8/12. 烤箱烤10分钟

9/12. 是这个样子滴

10/12. 填上刨好得马苏里拉芝士,多多滴。

11/12. 再进烤箱5分钟,出来是这样滴。

12/12. 摆盘
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、养血固精、通乳抗毒等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、预防心血管疾病、补钙等功效;与杨桃、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、预防心脑血管疾病、帮助消化等功效;可与粳米、猪肉、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;