| 夏日祛湿冬瓜海带龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 401克 | 夏日祛湿冬瓜海带龙骨汤热量/卡路里146千卡 | |||

1/7. 大骨用姜片水煮开 再煮8分钟。取出待用

2/7. 各种素类食材切块放入砂锅

3/7. 觉得自己湿气大的话 放一些薏米哦

4/7. 倒入纯净水

5/7. 煮一下,待水温

6/7. 水热后放入1中煮好的大骨

7/7. 水沸腾后,小火90分钟 。放适量盐,第一滴粗。(化学老师说,滴一滴粗 ,能使钙瞬间散发)
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、黄豆、圆白菜搭配;与山药、西红柿、红枣相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、抗癌、护肾等功效;可与排骨、平菇、绿豆芽搭配;与海螺、红螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、护发、利水渗湿等功效;可与南瓜、香菇、粳米搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、健胃止呕、促消化等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、除脂美容等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;