| 五花肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 五花肉炖土豆热量/卡路里2765千卡 | |||

1/3. 將五花肉切小块

2/3. 將土豆切块

3/3. 用油與蒜头起锅,将五花肉放锅里炒香,再将土豆与豆瓣酱全放锅里炒。放水下去炖就可以了(水要放到刚过豆土面)水煮差不多干土豆炖软了就可以上锅了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与白菜、冬瓜、洋葱搭配;与田螺、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、养颜、抗衰老等功效;可与牛肉、牛腩、豆角搭配;与樱桃番茄、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;