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冬瓜肉

冬瓜肉的热量和减肥功效

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冬瓜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
总量1334冬瓜肉热量/卡路里1760千卡
越野摩托 热量1760千卡,相当于越野摩托440分钟消耗的热量...240

冬瓜肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(一个)、猪肉(一斤)、豆腐(一块)、大葱(一根)、姜(3片)、花椒(10粒)、甜面酱(2勺)、黄豆酱(2勺)、盐(适量)、味精(适量)、味达美(2勺)
冬瓜肉的做法图解1

1/4. 冬瓜洗净,去皮,切块

冬瓜肉的做法图解2

2/4. 豆腐洗一下,切块,用小火煎一下

冬瓜肉的做法图解3

3/4. 锅中热油,爆香葱姜花椒,放入猪肉,翻炒变色,加入甜面酱和黄豆酱继续翻炒,加点水,放入豆腐,小炖3分钟

冬瓜肉的做法图解4

4/4. 之后加入冬瓜,翻炒均匀,加水,比冬瓜少点就行,翻炒一下,中火炖20分钟,滴点香油即可

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、止烦闷、润肤美容等功效;可与猪小排、白菜、青蟹搭配;与鲫鱼、醋、山竹相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、生津液、止消渴等功效;可与豆腐皮、枇杷、圆茄子搭配;与刀豆、羊肝、海虾相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、降血压、预防高血压等功效;可与鳙鱼、鳝鱼、基围虾搭配;与茭白、竹笋、小葱相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、舒张血管、发汗等功效;可与基围虾、粳米、明虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、杀菌、解毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜肉热量1760 千卡
  • 脂肪46.36 克
  • 蛋白质52.46 克
  • 碳水化合物165.55 克
  • 14006.2 毫克
  • 1044.3 毫克
  • 26.82 毫克
  • 1573 毫克

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