炸蒜蓉肉丸子的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效；可与莲藕、魔芋、鸡腿菇搭配；与荞麦、牛里脊、茶叶相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、降低胆固醇、防肿瘤等功效；可与生菜、火腿、龙须菜搭配；与鸭肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、杀菌等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、健胃、增进食欲等功效；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、杀虫解毒、温中散寒等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；