| 枸杞银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 391克 | 枸杞银耳汤热量/卡路里1245千卡 | |||

1/3. 银耳洗净,泡发一小时。

2/3. 枸杞洗净,因为里面会有些许灰尘和渣子,准备一个冰糖放入碗内。

3/3. 用开水煮好银耳后再倒入枸杞和冰糖,待冰糖融化,可加少许红枣,最后用玫瑰花点缀碗中央,即可盛装食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、生津、和血等功效;可与山药、雪梨、枸杞搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、抗脂肪肝、保肝等功效;可与银耳、山楂干、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、补中益气、清热除火等功效;可与石榴、梨、香蕉搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、增强食欲、抗炎等功效;可与大葱、鲤鱼、冬瓜搭配;与黄瓜、葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有活血、收敛、理气等功效;