| 油泼干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 油泼干豆腐热量/卡路里1367千卡 | |||
 热量1367千卡，相当于剧院工作456分钟消耗的热量...180 | |||||
油泼干豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、干豆腐（2个）、小葱（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、烧烤料（适量）、大蒜（2个）
1/4. 先把干豆腐切成小宽条，把肉切成丝，把蒜剁碎，葱切丝。
2/4. 把干豆腐焯一下，唠出来放在碗里。
3/4. 之后把除了肉之外所有的配料都放到干豆腐上。
4/4. 最后把肉抽取放酱油爆锅，倒入干干豆腐上，搅拌均匀就好了，真的很美味哦(⊙o⊙)哦
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、滋阴等功效；可与南瓜、蕨菜、洋葱搭配；与红螺、牛排、龟相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促消化、促进消化、健胃等功效；可与基围虾、苦瓜、豆腐搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、清污解毒等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 油泼干豆腐热量1367 千卡
- 脂肪134.2 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物78.8 克
- 钠10119.5 毫克
- 钙181 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾617 毫克