| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 732克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡，相当于坐飞机1401分钟消耗的热量...60 | |||||
芒果糯米糍的做法共14个步骤
食材主料/辅料
材料：（适量）、牛奶（100克）、椰汁（100克）、糯米粉（120克）、糖粉(可用细砂糖代替)（50克）、玉米淀粉（30克）、黄油(可用植物油代替)（15克）、芒果（适量）、椰蓉（适量）
1/14. 将糯米粉，糖粉，玉米淀粉放入容器备用。
2/14. 加入牛奶。
3/14. 倒入椰浆。
4/14. 黄油隔水加热融化或微波炉加热融化。
5/14. 用手动打蛋器把面糊搅拌至无颗粒的状态。
6/14. 加入融化的黄油，搅拌均匀。
7/14. 面糊倒入大碗中，上锅蒸。
8/14. 上汽后，大火蒸10~15分钟。(用筷子拨开面糊，如果里面也凝固了，表示熟了)
9/14. 像这样有生面糊出来，就是没熟。
10/14. 蒸好的面糊，盛到新的容器中，再盖上保鲜膜，放凉。
11/14. 将放凉后的面，拿出来揉成团。
12/14. 取适量糯米面团，揉圆后压一下。将水果切块，包入糯米团内。
13/14. 再裹一层椰蓉，即可。
14/14. 成品图。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、润肠等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与乌鳢、米汤、橙子相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津利尿、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、美容益寿、止虚汗等功效；可与红豆、香瓜、枣搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、大便秘结、宽肠胃等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、治便秘、防止晕车等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果糯米糍热量1401 千卡
- 脂肪74.06 克
- 蛋白质26.13 克
- 碳水化合物213.4 克
- 钠137.1 毫克
- 钙318 毫克
- 铁9.35 毫克
- 钾1311 毫克