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鲍鱼排骨汤

鲍鱼排骨汤的热量和减肥功效

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鲍鱼排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
排骨660千卡264千卡18.3克20.4克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量713鲍鱼排骨汤热量/卡路里1100千卡
深蹲 热量1100千卡,相当于深蹲275分钟消耗的热量...240

鲍鱼排骨汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲍鱼(8头)、排骨(250克)、姜(2片)、料酒(3勺)、枸杞(适量)、盐鸡精(适量)
鲍鱼排骨汤的做法图解1

1/6. 鲍鱼挖壳,挖肚。用刷子刷净表面粘液,脏东西。打十字花刀。

鲍鱼排骨汤的做法图解2

2/6. 开水煮3分钟捞出洗干净

鲍鱼排骨汤的做法图解3

3/6. 排骨冷水下锅煮开3分钟洗干净

鲍鱼排骨汤的做法图解4

4/6. 炒锅适量油,排骨煎两面有点金黄

鲍鱼排骨汤的做法图解5

5/6. 排骨鲍鱼,一起放进电炖锅,放点姜片。炖2小时,中间开锅时加3勺料酒去腥。最后半小时撒点枸杞。

鲍鱼排骨汤的做法图解6

6/6. 根据口味放适量盐鸡精提鲜。

食材功效信息

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴潜阳、清热平肝、促进生长发育等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、生津液、补虚等功效;可与洋葱、紫菜、红薯搭配;与黄豆、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、驱寒、帮助消化等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、润肺、明目等功效;可与大花蟹、山楂、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲍鱼排骨汤热量1100 千卡
  • 脂肪23.3 克
  • 蛋白质46.4 克
  • 碳水化合物98.8 克
  • 2593.2 毫克
  • 375 毫克
  • 30.3 毫克
  • 1139 毫克

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