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拌凉粉

拌凉粉的热量和减肥功效

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拌凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
凉粉152千卡38千卡0.2克0.3克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
香油142千卡886千卡0克100克
6千卡11千卡0.1克0.3克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
总量725拌凉粉热量/卡路里732千卡
网球 热量732千卡,相当于网球92分钟消耗的热量...480

拌凉粉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

凉粉(400克)、小葱(适量)、香菜(适量)、大蒜(适量)、香油(适量)、豆豉(适量)、醋(适量)、辣椒油(适量)
拌凉粉的做法图解1

1/4. 准备好食材。

拌凉粉的做法图解2

2/4. 凉粉切块,姜,小葱、香菜切碎、大蒜拍碎。

拌凉粉的做法图解3

3/4. 调汁,用姜、大蒜、盐、醋、辣椒油、香油、小葱、味精,根据自己的口味加减调料调好备用。

拌凉粉的做法图解4

4/4. 把调好的淋在凉粉上,再撒些小葱、香菜和豆豉就完成了,是不是很开胃

食材功效信息

凉粉的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、缓解胃痛、益脾胃等功效;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血压、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、缓解胃痛、祛除寒气等功效;可与黄豆、羊肉、羊排搭配;与五花肉、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、消食理气、解诸毒等功效;可与龙须菜、马齿苋、醋搭配;与蜂蜜、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、通便、预防高血压等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 拌凉粉热量732 千卡
  • 脂肪203.89 克
  • 蛋白质32.2 克
  • 碳水化合物88.71 克
  • 37052.2 毫克
  • 740 毫克
  • 35.48 毫克
  • 1541 毫克

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