| 柠汁秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 318千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 914克 | 柠汁秋葵热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡，相当于空手道94分钟消耗的热量...600 | |||||
柠汁秋葵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
秋葵（200克）、红椒（150克）、青豆（100克）、柠檬（1个）、香油（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、白糖（适量）
1/3. 准备好所需材料，将青豆、秋葵、红椒焯水，青豆所需时间要长一些，同时在水中加入适量盐。将柠檬片放入水中后快速捞起，这样食材会更清香。
2/3. 将食材捞起沥水后用盐、香油和黑胡椒拌匀，喜欢甜味可以加一小撮白糖，有白芝麻撒在上面会更香！
3/3. 用柠檬片打底，把拌好的食材放到碗里，剩下的半个柠檬挤出柠檬汁浇在食材上即可。爱吃酸的朋友可以多挤一些，怕酸的朋友挤一点点提味就行了！
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、促消化、消除疲劳等功效；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、健脾胃、促进消化等功效；可与鹌鹑、小白菜、豆腐搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、生津、增强免疫力等功效；可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配；与牛奶、牛蛙、山楂干相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、预防高血压、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 柠汁秋葵热量941 千卡
- 脂肪117.71 克
- 蛋白质30.47 克
- 碳水化合物192.36 克
- 钠11183.6 毫克
- 钙356 毫克
- 铁15.81 毫克
- 钾2140 毫克