番茄鱼锅的热量和减肥功效

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番茄鱼锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
草鱼	克	903千卡	113千卡	16.6克	5.2克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白胡椒粉	克	12千卡	296千卡	10.4克	2.12克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	1418克	番茄鱼锅热量/卡路里2311千卡
热量2311千卡，相当于蹲起578分钟消耗的热量...240

番茄鱼锅的做法共1个步骤

食材主料/辅料

番茄（5个）、洋葱（1颗）、大葱（5颗）、姜（3块）、黄油（1块）、草鱼（1条）、白胡椒粉（适量）、老酒（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）

1/1. 草鱼用盐抓洗净，分出鱼头、鱼骨、鱼尾、鱼片（我是请市场的小贩帮我片好的哦），鱼片加盐、白胡椒粉、老酒、淀粉抓匀放冰箱备用（38度了，太热了），鱼头什么的加姜片、大葱煮汤，西红柿去皮切小块（可以不要中间的仔部分，出水量大，熬酱要好久），洋葱切小块，冷油下锅（油多些），大火开后转小火熬酱，稠时加块黄油继续煮一分钟，加入鱼汤和喜欢的青菜，关火，加入鱼片，另起一锅烧热油，倒入番茄锅内，开吃！

食材功效信息

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、清热生津、生津止渴等功效；可与西兰花、蜂蜜、圆白菜搭配；与南瓜、河蟹、白酒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、提神、预防高血压等功效；可与苦瓜、猪肝、猪骨搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、降低胆固醇、解毒调味等功效；可与海虾、基围虾、红枣搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解鱼蟹毒、增进血行等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；

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