| 红豆粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 7100千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 2150克 | 红豆粽子热量/卡路里7594千卡 | |||
 热量7594千卡，相当于健美操1627分钟消耗的热量...280 | |||||
红豆粽子的做法共17个步骤
食材主料/辅料
糯米（2000克）、红豆（150克）、粽子叶（适量）、棉线（适量）
1/17. 准备食材。
2/17. 把米淘洗好。
3/17. 红豆洗净。
4/17. 粽叶选的是新鲜芦苇叶子，焯水后要冷水泡着。
5/17. 把红豆和米拌匀。
6/17. 准备好绵线。
7/17. 把叶子层叠好。
8/17. 卷成漏斗状。
9/17. 放上拌了红豆的糯米。
10/17. 用左手轻托着粽子下部，叶稍从后面盖回来。轻捏一下，成三角状。
11/17. 用右手拿着叶梢，从左边绕过去。
12/17. 再从后面绕回来。
13/17. 再放到粽子右边。
14/17. 用绵线绕两圈扎好。
15/17. 包好的粽子。
16/17. 开水入锅，中小火煮约3小时即可。
17/17. 香糯粽子。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、美容益寿、补中益气等功效；可与桑葚、乌鸡、兔肉搭配；与鸡翅、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、利小便、解毒等功效；可与粳米、南瓜、薏米搭配；与冬瓜、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆粽子热量7594 千卡
- 脂肪1.13 克
- 蛋白质26.17 克
- 碳水化合物143.9 克
- 钠12 毫克
- 钙73 毫克
- 铁7.48 毫克
- 钾1330 毫克