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牛肉木耳炒饭

牛肉木耳炒饭的热量和减肥功效

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牛肉木耳炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
4千卡59千卡2克0克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
菜椒18千卡22千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量959牛肉木耳炒饭热量/卡路里529千卡
马路散步 热量529千卡,相当于马路散步264分钟消耗的热量...120

牛肉木耳炒饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

米饭(一碗)、盐(适量)、胡萝卜(大半根)、菜椒(半个)、木耳(适量七八个)、黄瓜(一根)、卤好的牛肉(半个菜椒大)、鸡蛋(两个)、西芹(适量)

1/5. 所有材料切小丁

2/5. 入油,把鸡蛋炒熟,盛出备用(鸡蛋不要炒太熟因为后来还要再掺入米中加热一遍)

牛肉木耳炒饭的做法图解3

3/5. 依次加入食材,胡萝卜,菜椒,木耳,黄瓜,西芹中火翻炒三四分钟

4/5. 倒入米饭,拌匀后加入鸡蛋,牛肉粒,翻炒均匀

牛肉木耳炒饭的做法图解5

5/5. 加盐,关火,翻匀,即可出锅

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、除脂美容等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、鲈鱼、大米搭配;与樱桃、山楂干、辣椒相克,同食可能会引起不适;

菜椒的热量22千卡(每100克);具有促进肠蠕动、寒滞腹痛、预防便秘等功效;可与明虾、娃娃菜、鳕鱼搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、治疗便秘、补血等功效;可与海蜇头、海蜇、枣(鲜)搭配;与马肉、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗衰老、生津止渴等功效;可与醋、蜂蜜、豆腐搭配;与枇杷、娃娃菜、泥鳅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉木耳炒饭热量529 千卡
  • 脂肪10.67 克
  • 蛋白质22.45 克
  • 碳水化合物66.43 克
  • 10536.9 毫克
  • 193 毫克
  • 7.82 毫克
  • 604 毫克

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